La cadena SER entrevista a empleados y
exempleados del Grupo Arturo Cantoblanco, especializado en restauración y
propiedad de Arturo Fernández, que denuncian el sistema periódico de entrega de
sobres con dinero B
PÚBLICO
Madrid 11/02/2013 10:00 Actualizado: 11/02/2013 16:05
Hay más Luis
Bárcenas. La cadena SER desvela este lunes que el
vicepresidente de la CEOE y presidente de la patronal madrileña, Arturo
Fernández, pagaba en dinero negro parte de los sueldos de sus empleados del
grupo Arturo Cantoblanco durante años.
Varios
empleados y exempleados lo han confesado así a la emisora, algunos de ellos sin
querer dar sus nombres reales por temor a represalias laborales. El método era
muy sencillo. Los trabajadores del grupo recibían a mes vencido un sobre con
los billetes, que a veces llegaban a suponer hasta la mitad del salario de ese
mes. Esos pagos en B correspondían fundamentalmente a las horas extras
realizadas y a complementos por responsabilidad.
Esta
práctica se realiza para evitar cotizar las distintas remuneraciones a sus
empleados, lo que supondría un delito de fraude a la Seguridad Social y a
Hacienda y también podría incurrirse en un delito contra los derechos de los
trabajadores.
En esos sobres
blancos, que conservan los trabajadores entrevistados, figuraba el nombre y
apellidos de cada empleado acompañado de la cifra que debía cobrar. Esas
cantidades oscilaban cada mes y por trabajador entre lo 100 y los 700 euros. A
veces en el mismo sobre incluía la nómina y
el dinero en metálico y en otros se separaban los sobres, uno con la
nómina y otro con los billetes en B. El reparto lo hacían los gerentes o jefes
de cada zona y llevaban los sobres a los restaurantes y cafeterías
correspondientes y allí procedían a su entrega o los dejaban al encargado del
establecimiento.
Los
empleados y exempleados entrevistados por la cadena SER, que no se conocen
entre ellos y con antigüedades de cuatro a diez años, describían de forma
similar el método fraudulento utilizado por Arturo Fernández en su grupo
empresarial. El modus operandi, además, era innegociable. Cuando
algún trabajador expresaba su voluntad de regularizar los pagos extras en la
nómina la respuesta siempre era negativa.
Así lo
explica un exempleado: "Todos los cargos intermedios -el jefe de cocina,
el propio gerente, el gerente de gerentes- tienen un sobresueldo por asumir esa
responsabilidad. Entonces te lo ofrecen, vas a ganar mil euros pero vas a tener
un sobre de 500. Tú dices ¿Estos 500 me los podrías poner en nómina? Es
imposible, porque conlleva mucho gasto, hay que pagar mucha seguridad social y
bastante es que te pagamos a final de mes, eso es lo que te dan a
entender".
Otro relata
que "en un principio no tenía ninguna responsabilidad, se me ascendió,
empecé a tener a personas a mi cargo y ese complemento como encargado se me
ofrecía en dinero negro, dinero B".
Amigo de Aguirre y amo de un poderoso holding
hostelero
El grupo
Arturo Cantoblanco está presidido por el propio Arturo Fernández y es un holding
de empresas especializadas en restauración, ocio y servicios. Su actividad
más conocida es la catering y organización de eventos sociales. Pero también el
grupo posee ocho restaurantes y posee tres hoteles, uno al lado del aeropuerto
de Barajas (Madrid), otro en San Lorenzo del Escorial y el último en Aragón.
Además, el grupo se encarga del servicio de restauración de la Asamblea de
Madrid, de algunos hospitales mdrileños, varios ministerios y el Congreso de
los Diputados.
Arturo
Fernández siempre se ha jactado de ser un devoto admirador de la expresidenta
madrileña Esperanza Aguirre y gracias a ella logró obtener gran parte de las
concesiones para ofrecer sus servicios hosteleros en edificios públicos de la
Comunidad de Madrid. Para agradecer dichas concesiones, Fernández ha sido de lo
más generoso con Aguirre, hasta el punto de convertirse en uno de sus donantes.
En concreto, entre 2003 y 2004 otorgó hasta 57.000 euros a Fundescam,
fundación del PP en Madrid, investigada dentro de la causa Gürtel.
La cadena
SER se ha puesto en contacto con Arturo Fernández para conocer su versión y éste ha
asegurado que todos sus trabajadores tienen las horas extras incluídas en su
nómina mensual y que, por tanto, la empresa cotiza a la Seguridad
Social. Sin embargo, Fernández ha explicado de modo clarificar el modo en
que se contabilizan esas extras o dónde aparecen reflejadas.
Antecedentes de mala praxis
Esta no es
la primera vez que salen a la luz malas prácticas de Arturo Fernández con sus
trabajadores. Entre 2009 y 2010 se enfrentó a un conflicto laboral tras la
denuncia sindical por horas extras no cotizadas de trabajadores en tres de sus
centros. En concreto, en la cafetería del Congreso de los Diputados, en la de
Torrespaña y en el tanatorio madrileño de la M-30.
También, en
agosto de 2012 una sentencia del juzgado de los social número 33 de Madrid dictaminó que Arturo Fernández debía indemnizar a
los empleados que trabajaban en los bares y cafeterías de complejo ferial de
IFEMA por una rebaja injustificada de sus sueldos. El grupo Cantoblanco se
encargó de las contratas de IFEMA en enero de 2011. En junio de ese mismo año,
Fernández, tras no haber podido poner en marcha un ERE, decidió modificar las
condiciones de sus empleados haciéndoles trabajar a los fijos dos meses menos y
a los que hacían diez meses pasarles a nueve.
"La gente no quiere una huelga"
Arturo
Fernández no ha sido pródigo a la hora de defender los derechos de los
trabajadores. Más bien todo lo contrario. En marzo de 2012, días antes de la
huelga general del 29 de marzo, el 'número dos' de la patronal aseguraba que
"no está claro que los españoles estén dispuestos a una huelga". "La
gente no quiere una huelga, sino un trabajo", reafirmaba, justo cuando
se acababa de aprobar la reforma laboral del Gobierno de Rajoy que rebaja las indemnizaciones por despido a 20 días por año
trabajado.
Tampoco es
muy consciente Fernández de la realidad del país, ya que al justificar su
oposición a una subida de impuestos afirmaba que "la clase media
trabajadora española tiene 700.000 euros de ahorros, por eso si le imponen
más impuestos eso va traer menos consumo y más paro".
Fuente: www.publico.es
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